Nuestras dos naves UNIONSUR y UNZEN cuentan con autonomía para operar en zona de pesca durante 45 días continuados antes de recalar a puerto. La zona de operación autorizada para nuestras naves es al Sur de latitud 44º 30' Sur fuera de la línea de base recta dentro de las 60 millas al weste.

 

Además, UNIONSUR y UNZEN cuentan con programa de control de calidad basado en haccp para sus líneas de producción pescados y surimi. En alta mar capturan los recursos que son procesados a bordo dentro de 6 horas hasta su congelación a menos 26 grados Celsius por lo que el estándar de frescura y calidad de nuestros productos es la más alta en el mundo, no comparables con otros productos.

 

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